Princíp fungovania odsávača pár
Digestor je navrhnutý a vyvinutý na základe aerodynamických princípov. Vykonáva najmä tieto tri funkcie: podtlakové nasávanie, odlučovanie-olejových výparov a odvod dymu.
1. Nasávanie podtlaku: Po zapnutí odsávača pár poháňa lopatky, aby sa otáčali vysokou rýchlosťou, čím sa v blízkosti vstupu vzduchu vytvorí zóna podtlaku. To vytvára rýchly prúd vzduchu smerom nahor, ktorý rýchlo nasáva olejové výpary.
2. Olej-Odlučovanie výparov: Veľké čiastočky oleja v nasávaných výparoch sú filtrované cez olejový filter a prúdia do olejovej nádobky. Menšie čiastočky oleja sa dostávajú do potrubia odsávača pár. V dôsledku vysokej-otáčky obežného kolesa je tuk vrhaný na oddeľovaciu dosku silnou odstredivou silou. Mastnota priľne k olejovému filtru a hromadí sa, prípadne tečie do olejovej misky pod gravitáciou pozdĺž vodiaceho stĺpika.
3. Odsávanie dymu: Plyn po odlúčení-výparov oleja sa odvádza von cez potrubie. Preto to, čo sa vonku vyčerpá, nie sú ropné výpary, ale dym.
Preto sa pri budúcich nákupoch a používaní zameriame na tieto tri časti: podtlakové nasávanie, odlučovanie olejových výparov a odvod dymu. Kvalita týchto troch častí priamo určuje výkon odsávača pár.
